Exposición de fotos del Parque Natural

Este fin de semana hay una actividad interesante: la exposición de fotografías del "Concurso fotográfico del  Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas", organizado por la Consejería de Medio Ambiente en colaboración con otras instituciones con motivo del 25  aniversario de la declaración de nuestras Sierras como Reserva de la Biosfera.
La entrega de premios será en:
- Quesada (sección naturaleza): sábado 10 de octubre, 17h, museo Zabaleta.
- Hornos de Seura (sección paisaje): domingo 11 de octubre, 12h, hogar del jubilado
- Torres de Albanchez (sección oficios y gentes): domingo 11 de octubre, 17h, hotel Zahara de los Olivos

Por cierto, las bases del concurso no gustan a  muchos fotógrafos. Por el mero hecho de participar, los derechos de las fotos son cedidos a la Consejería, que los puede utilizar en todo tipo de publicaciones impresas y electrónicas. Hay excelentes fotógrafos que prefieren no presentar sus fotos, porque no les gusta que, después de patearse la Sierra, la Consejería se quede gratis con sus fotos. Creo que lo justo sería que sólo se quedasen con los derechos de las fotos premiadas.

Pobre leona, la de Tarragona

Foto:  www.guiafe.com.ar

Foto: breedsdogs.blogspot.com

      -     Tenga cuidao, porque han soltao lobos en la Sierra.

-          ¡No me diga! ¿Y cómo lo sabe usted?

-          Porque lo he visto. Los han traído en jaulas los de Medio Ambiente. Por lo menos, ocho.

-          ¡Qué barbaridad!

Este diálogo tuvo lugar entre un pastor de Siles y un servidor allá por 1986. El Parque Natural estaba recién declarado y corrían los rumores más alucinantes. Al pastor me lo encontré en pleno monte, me debió ver la cara de madrileño recién llegado a la comarca y debió pensar que un pastor que permanece junto a sus ovejas -impasible el ademán- en un terreno infestado de lobos, siempre será objeto de admiración por parte de un pálido urbanita.

Años atrás, en los tiempos del ICONA, era una leyenda extendida por muchas zonas rurales españolas que estaban soltando culebras vivas desde avionetas para dar alimento a las rapaces.

Viene esto al caso del patético asunto de la supuesta leona avistada en los montes de Tarragona, que ha provocado gran alarma social y una inusitada movilización de captores y periodistas.

Una vez abatido el monstruo, ha resultado no ser una leona, sino un perro asilvestrado, cosa bastante más previsible. Los que lo abatieros han dicho que era algo parecido a un dogo de color canela, similar al que veis en la foto. Que es un morlaco, la verdad, pero cuyo único parecido a una leona es que ambos tienen rabo.

La gente de por aquí recordareis que hace pocos años la Sierra de Segura tuvo su momento de gloria en los medios de comunicación porque dos pescadores aseguraron haber visto nada menos que un cocodrilo en el embalse del Guadalmena, organizándose el consiguiente operativo de búsqueda.

Ah, y conozco a una persona de la vecina comarca del Condado que asegura haber visto, viniendo en coche a trabajar aquí, ¡un oso hormiguero!

-          ¿Y por qué sabes que era hormiguero?

-          Por la trompa.

-          Claro, claro.

En fin, la naturaleza “exterior” siempre ha sido terreno abonado para todo tipo de leyendas, visiones o simples trolas, al compás del miedo, el desconocimiento o el interés en que corran determinados bulos.

Así que si eres grandote, buen mozo, estás de travesía solitaria por la montaña en época de nieves, vas bien abrigado, y tienes un día tonto de esos que no te apetece hablar con nadie, la vas a liar parda. Te van a confundir con el Yeti y te van a dejar tieso. Se siente, haber llevado puestos los cascos del MP-3 y te hubieran identificado como humano.

Aunque, ¿quién ha dicho que al Yeti no le gusta el rock?

Imagen: www.patchtogether.com

El agua de Tíscar ¿para regar el olivar?

 Fuente del Espino, Tíscar

 

Tíscar (Quesada), en el extremo Sur del Parque Natural, es conocida por su Cueva, su Santuario, la espectacularidad de su entorno y las amplias vistas que desde allí se dominan. Pero Tíscar es también escenario de un conflicto que previsiblemente cobrará cada vez más protagonismo mediático, poniendo de relieve que, en el ranking de los problemas más populares del Parque Natural, el uso del agua amenaza con destronar al urbanismo de su tradicional liderazgo.

Un resumen rápido de los hechos:

1. Una Comunidad de Regantes de Quesada hace dos sondeos de extracción de aguas subterráneas en el interior del Parque para poner olivar en regadío. Empezamos mal.
2. Se hacen las consiguientes obras: una balsa, tuberías y bombas de abastecimiento.
3. Pero luego, claro, las cosas que pasan… la captación no suministra tanta agua como se esperaba.
4. Y después, esas cosas que pasan siguen pasando: disminución del caudal de los manantiales de la zona, perjuicios a otros regantes y revocación de la concesión.
   
5. La Comunidad de Regantes presenta otra propuesta para minimizar impactos ambientales y, de paso, asegurarse más agua. Hay mucho dinero ya invertido. Las soluciones incluyen bombeos y captación de aguas del único manantial del Arroyo de Tíscar que hay en toda la zona, llamado Fuente del Espino (foto de arriba) y ubicado en el paraje Vadillo de Tíscar. ¿Y si se seca la Fuente? Fácil: la recargamos mediante tuberías con parte de la misma agua que antes le hemos quitado. Un hito en la I+D de la ingeniería hidráulica.
6. Pero resulta que surgen otros colectivos que no lo ven nada claro y alegan sentirse perjudicados: empresarios turísticos que ven peligrar sus intereses, vecinos que temen quedar sin abastecimiento y colectivos con derechos sobre las aguas, como la Cofradía de Nuestra Señora de Tíscar y la Comunidad de Usuarios de Tíscar-Don Pedro-Belerda.
7. Esta última presenta una contrapropuesta en la que afirma literalmente que “la solución aportada (…) no soluciona el problema de afección (…) por cuanto mantiene la merma en el caudal del río Tíscar y de la Fuente del Vadillo, buscando exclusivamente encubrir dicha afección”.

Hay personas de Quesada que entienden que los agricultores pidan agua, pero no comprenden que esto se haga a costa de destruir los valores ecológicos y turísticos de la comarca. Tienen razones más que sobradas para defender abiertamente sus argumentos y hacerse oír con la fuerza necesaria, que habrá de ser mucha por los intereses que hay en juego.

…y lo peor es lo que hay dentro (sondeo de El Maguillo)

Fotos: Plataforma para la Defensa de los Valles Verdes

Aquí podéis ver la caseta del generador del sondeo de El Maguillo (Beas de Segura). Regalaros la vista con su primorosa integración en el paisaje serrano. ¡Qué volúmenes, que formas, qué tejado, qué materiales!

¡Qué manera tan sutil de enmascarar  la obra para fundirse con el entorno!

Aunque lo peor del sondeo no son los impactos visuales, sino otros mucho más graves y más insidiosos. Chupar agua de donde no se debe trae consecuencias funestas. ¿Dónde no se debe? En El Maguillo. Porque el sondeo es, sencillamente, ilegal. Otro día daremos detalles.

Ya está fácil subir comentarios

Algunos amigos me habíais comentado que era difícil subir comentarios a este blog. Un bloguero mucho más experimentado me ha puesto sobre la pista, y he arreglado la configuración para que todo el mundo pueda hacer comentarios. Así que, ¡hala!, no os cortéis.

Tirar el frigo por el puente también es cultura tradicional

  

Fotos: Javier Broncano

¿Para qué sirve un puente? Desde los romanos hasta los años 60 del siglo XX, servían para salvar ríos y barrancos. A partir de esa fecha, se les da una nueva utilidad: tirar toda clase de objetos, preferentemente electrodomésticos. Una vistosa costumbre que ya forma parte del acervo de la cultura tradicional rural. En las fotos veis una muestra, cerca de Orcera.

Hoy en día hay otra forma de deshacerse de los electrodomésticos, que es llamar al ayuntamiento, enterarse de cómo funciona el Punto Limpio (móvil o fijo) de tu pueblo y llevar el artefacto en cuestión al lugar indicado.

En fin, un engorro. Nada que ver con la comodidad de tirar el aparato desde un buen puente, o por un barranco, o incluso por el cibanto más próximo a casa. Tú mismo eliges el sitio y el día para deshacerte de él, sin papeletas. Por no hablar de la voluptuosidad de ver caer tu frigorífico, contemplar cómo se despeña y escuchar el crujido del metal contra la roca. ¡Qué momento!

Y luego, para los nostálgicos y sentimentales, siempre está el placer de volver durante los próximos treinta o cuarenta años y seguir viendo allí tu vieja televisión, y recordar los momentos tan gratos que pasaste frente a ella… Puede que tú ya no estés en este mundo, pero ella seguirá allí, y tus hijos, cuando vayan a verla, también te recordarán a ti.

Todo mucho más humano y más auténtico que la frialdad del reciclaje.

Restaurante Madreselva: una exquisitez en la Sierra de Segura profunda

Fotos: David Broncano

 

Hay personas que saben aplicar con éxito el sabio consejo que dice: “si la vida te da un limón, hazte una limonada”. Es el caso de Giuseppe y Moni, una pareja que hace veintiún años decidieron venirse a vivir a La Parrilla, aldea de Pontones aislada en plena montaña y, entonces, prácticamente abandonada. Después de muchos años alejados del mundanal ruido, el carril de tierra que pasa por delante de su casa se convierte en una carretera. Luchan en vano para evitar que el tráfico acabe con el modo de vida que habían elegido, pero, ante la evidencia del asfalto, dan un giro: aprovechan su experiencia previa en hostelería y convierten su casa en un restaurante.

Su nombre es Madreselva y está en un entorno paisajístico que es una gozada, sobre todo si se disfruta comiendo en la terraza. Formando equipo con sus hijos, Giuseppe y Moni han acertado a ofrecer una comida sin trampa ni cartón, donde destacan las carnes asadas, las verduras al horno, las ensaladas y unos postres caseros para chuparse los dedos. Cocina mediterránea y serrana, con toques italianos (Giuseppe) y muchos productos de su propia huerta, que cultivan de forma ecológica desde mucho antes de abrir el restaurante. Todo buenísimo y con una excelente relación calidad-precio. Además, su trato con el cliente es una combinación de profesionalidad y familiaridad en sus justas dosis.

Los creadores de Madreselva no buscaron un paisaje para enmarcar un restaurante, sino que echaron raíces en una tierra como opción de vida y después han ofrecido lo que tienen y lo que saben. Y esa autenticidad se transmite en su cocina. En fin, Madreselva es un lujo en la Sierra de Segura profunda y un ejemplo para el sector turístico de nuestra comarca. Desarrollo sostenible en estado puro.

Por si no se nota mi firme determinación de hacer publicad de lo que me gusta, este es el teléfono de Madreselva: 953 128 182.

Que aproveche.

Este año, original cosecha de pepinos de siembra aérea en Cañada Catena

Foto: www.estonoeh.es

Como bien sabéis, los hortales de la Sierra dan unos pepinos de muy buen ver y mejor comer. Hace unos días, sin embargo, el monte quedó sembrado de unos pepinos que, aunque de tamaño estaban muy bien, eran francamente rarillos de consistencia y de color. Algo nunca visto por aquí. Y además, en un terreno tan agrio… Eran similares a los de la foto.

Un amigo mío, llamémosle Juampe, los vio cuando estaba trabajando en la extinción del incendio causado por el Mirage que se estrelló el pasado 10 de septiembre entre Cañada Catena y La Espinareda. Juampe, exquisito agricultor en sus ratos libres, quedó como abducido ante la vista de semejante prodigio y fue presto a echarle mano. De pronto, un comandante del Ejército del Aire le gritó: “¡Nooo, eso ni tocarlo!”. Y explicó a Juampe y sus compañeros que aquello era nada menos que una bala antiaérea. Es decir, un pepino capaz de derribar un avión enemigo.

Me cuenta Juampe que, según el comandante, el avión llevaba 270 hortalizas de aquellas. Y que tanto él como sus compañeros, prefirieron no imaginar lo que habría hecho con sus cuerpos -frágiles sacos de carne y huesos- un pepino que puede echar a tierra a un F-18, en el caso de que lo hubieran cogido y manipulado durante ¡las dos o tres horas que estuvieron trabajando en la zona antes de que alguien les advirtiese del peligro!

 Es dura la vida de quienes luchan contra el fuego. Pueden ser víctimas hasta del fuego amigo.

Juega a pillar cuatro gazapos sobre el Parque Natural

Aprende jugando y caza los cuatro gazapos que hay en los textos que ves arriba.

¿Ya?

Efectivamente: en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas no hay corzos, ni águilas imperiales, ni alcornoques que den corcho, ni altas cumbres con ambiente playero, donde la temperatura aumenta según subimos.

El primer gazapo aparece en un folleto dedicado a la Cerrada del Utrero, de la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía. El segundo y el tercero pertenecen a un librito turístico de la Diputación Provincial de Jaén. Y el cuarto lo podemos ver en el libro “La Sierra de Segura.El Sur Verde". El autor de este último gazapo es…soy…

Vale, soy yo.

¿Y qué?

¿Tú eres perfecto?

¿Eh?

Llegan el otoño y el azafrán serrano

Foto: www.loporzano.es
 
El otoño también es florido, aunque de manera humilde. El inicio de la estación nos ha regalado la "resurrección" del azafrán serrano que, evidentemente, no tiene nada que ver con el que le echamos a la paella. En otras tierras le llaman quitameriendas. El origen de este nombre parece que viene de que, cuando se trabajaba en el campo de sol a sol, la aprición de esta flor coincidía con el momento en que las tardes empezaban a ser demasiado cortas para que diese tiempo a pegarse una buena merienda y seguir trabajando.
El otoño viene guiscanero (*), según los muchos y afamados expertos de la Sierra de Segura. Las lluvias de estos días, seguramente, llenarán las cestas.
(*) Guíscano = níscalo